- 6 ноября 2016, воскресенье
- Самара, Московское шоссе 4, к.15
Еда полезная и вредная: как понять?
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
«Еда полезная и вредная: как понять?» — Ася Казанцева (научный журналист, популяризатор науки). Лекция проводится при поддержке фонда «Эволюция» и инициативной группы «Думай».
Мы ежедневно сталкиваемся с кучей текстов о том, что мясо вредно, сахар вреден, рыба полезна, фрукты вроде бы тоже. Ася Казанцева — молодой научный журналист, популяризатор большой науки, лауреат премии «Просветитель»-2014 в номинации «Естественные и точные науки», в своей лекции расскажет, стоит ли серьезно относиться к таким заявлениям СМИ? На чем они в принципе основаны? Есть ли хоть какие-то основания утверждать, что кофе полезнее чая, а черника полезнее клубники (или наоборот!), и стоит ли оглядываться на эти данные в повседневной жизни? Откуда ученые все это взяли, и вообще, многие ли из распространенных верований о питании действительно имеют под собой хоть какую-то научную базу?
Начало: 14:00
Вход: 250